有人會拿數據指標跟你說運營的業務要求，生活像杯有人說運營就是零售，有人會試圖區分運營、營銷和策劃。

近幾年網紅經濟大行其道，清茶給各行各業開始不斷出現“網紅”人物。但餐飲眾籌則不同，苦澀會需要長期、持續的經營，而餐飲的回本期是不確定的，少則一年，多則兩三年，甚至多年回不了本，再甚至賠本，都有可能。

如何從煙花式的“偶像派”走向常青樹式“實力派”，留下機會供才是網紅餐廳打破宿命的症結所在。就像魯迅先生說過的：品味甘醇第一個吃螃蟹的人是勇士，第一個吃蜘蛛的人也是勇士，隻不過他們證明蜘蛛並不好吃。水貨餐館，生活像杯不提供餐具，請手抓吃海鮮。 2015年9月29日，清茶給運營13個月的“印象湘江”湘江世紀城店正式停業。3餐飲眾籌代表印象湘江2014年，苦澀會印象湘江餐廳，由102個股東眾籌創立，不到四個月的時間銷售額突破了200萬元。

餐飲，留下機會供作為一個持續運營項目，周期長的特性，和眾籌參與者投錢就想分紅的短期目的，是矛盾的。食材不統一，品味甘醇品質良莠不齊同時，品味甘醇由於海鮮很難存儲和運輸，統一供應的成本太高，所以加盟商都是自行選擇供應商，這就導致各地門店的食材和出品參差不齊。過去我們也會在不同階段，生活像杯得出不同結論，那些結論在特定的時間點看上去又如此正確無比。

根據淩鵬的研究，清茶給其實在2003到2004年第一次炒作時，那時候是雙匯，萬科，中興通訊，煙台萬華，同仁堂，金融街等。也就是說，苦澀會60年代選出來的“漂亮50”讓投資者最後吃藥的概率並不高。A股“漂亮50”更多是一種交易上的smart-beta“漂亮50”從本質上應該是一種alpha選股模式，留下機會供從各個行業中挑選出競爭力最強的一批公司，留下機會供認為他們長期增長會超越行業增速，獲得超額收益。一切皆是輪回從一個長周期來看，品味甘醇A股有明顯的沒幾年換一種風格的狀態。

如果2C，結合強品牌容易做到集中度提高。從2015年下半年開始，到今天又成了價值股的天下。

那個時候，市場將的是商業模式，一談基本上就是輸在起跑線。從時代背景角度看，“漂亮50”往往誕生於經濟轉型，低通脹的時代。中國最市場化的行業其實就是互聯網。寶麗來達到了90倍，麥當勞85倍，迪斯尼82倍。

從純資金麵博弈的角度看，當一個股票沒有買盤以後，其股價也自然見頂了。也就是說，從本質看今天的“漂亮50”標簽，和當年的“互聯網入口”，各類XXX金融標簽是類似的，成為了一種炒作的題材。特別是2014年白馬股集體暴跌，當時我寫過一篇文章：白馬股暴跌，因為你的初戀已過。所以在一年前，我們並不是自下而上，而是自上而下以一種風格的角度推薦了“漂亮50”這個版塊。

當大家找不到Beta的方向時，同時又麵臨持有現金不斷貶值風險，這時候將手上的現金持有買入各行各業的龍頭公司，會是一種最安全的做法。這些好公司本身沒有太大問題，但是一旦被打上了某種標簽，就會帶上典型的A股博弈特征。

同時，正因為這批公司在被不斷買入後出現了上漲，又強化了投資者的這種邏輯。60年代的時候，美國GDP為4.6%，對應2.3%的通脹;歐洲GDP為5.2%，對應3.2%的通脹。

在任何一次輪回中，市場都會進入某個亢奮的階段。那麽未來刺破“漂亮50”泡沫的會有哪幾個驅動力呢?首先，我前麵說過“漂亮50”能起來的背景就是高增長，低通脹。但是如果我們看下圖，美國的“漂亮50”就是同一批股票。在不同階段，市場都有不同特征的主線。無論價值還是成長，在長周期的維度都能取得優秀的收益率。當年這些股票都號稱onedecision股票。

可能類似於茅台，雲南白藥，格力電器，美的集團，這些長期業績增長的好公司會一直在名單中，但是其他公司會不斷發生變化。在幾百年前，牛頓爵士就定義了地心引力規則，無論是個體，還是公司，甚至整個國家，最終都無法在時間長河中擺脫地心引力對我們的約束。

在我們文章推出後，A股的“漂亮50”公司也繼續上漲：貴州茅台漲幅60%，老板電器漲幅44%，索菲亞漲幅41%，恒瑞醫藥漲幅36%，海康威視漲幅62%,。到了今天，市場又重新再說估值，說“漂亮50”，每次聚會如果手裏沒有茅台，沒有白酒家電，就感覺低人一等。

刺破“漂亮50”泡沫的幾個驅動力Whatgoesup,mustcomedown.Thisisthelawofgravity。對於中國機構的持倉，我沒有做過多少量化研究。

即使到今天，這批股票中的大部分公司還是各個行業的龍頭。自然規律的黑夜和白天，太極中的陰陽交錯都是。白酒，家電中的好公司就應該上漲，茅台就應該獲得遠超行業同行的估值。從這點看，美國“漂亮50”和目前中國經濟的時代背景非常類似。

從美林時鍾上看，滯脹周期是非常不利於權益資產表現的，中國過去十年我印象比較深的就是2008和2011年，其中2011年出現股債雙殺，2008年也是一輪大熊市。這些公司中出現地雷，以及停止增長的公司並不多。

那時候市場流行的是商業模式，是通過收並購長大的資產證券化，是行業邏輯，是互聯網流量思維。從行業分布上我們也能看到，美國的“漂亮50”行業分布很廣，是真正各個行業中的龍頭股。

小到我們的投資，大到我們的生命，很多事情都是在輪回。第四，偽龍頭公司的估值溢價。

到了2012到2013年，又增加了海康，大華，傑瑞，富瑞特裝，碧水源等。情緒的狂熱，發散到最後的一致性預期，索羅斯的反身性在A股看都是如此有效。所以過去一年多在流量紅利結束後，我們看到的是大平台互聯網公司業績增長越來越好，而許多VC投資的創業小公司一個比一個難以生存。大意是，想都不要想，買入持有就行。

騰訊，阿裏，網易，微博，陌陌的市場份額提升，也給他們帶來了合理的估值溢價。但是在目前的A股，“漂亮50”更多帶有一種Beta屬性。

在2000年鼎盛時期，美國市值最大的前20家公司占據了市場40%的份額。而之後，在1982年開始的美國最大一波牛市中(指數從1000點上漲到了10000點以上)，這些“漂亮50”公司依然是這波牛市中的生力軍。

此時大家都意識到依靠基建的方式無法持續推動美國經濟，但新經濟的苗頭還沒看到。漂亮50在這個6年的熊市中，整體下跌了23%，跑輸市場15%。

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